今週の作り置きとコロナで学年閉鎖

また、コロナの感染が拡大していますね😓

息子の学校では、先週、文化祭、体育祭が立て続けにあり、土日に打ち上げをするクラスもあり、週明けの今日、コロナの感染拡大で学年閉鎖になりました。
リモートで授業はあるみたいですが、これから受験に本腰入れるという時にまたコロナが流行るとは・・・。

まだ、私も息子もコロナに感染したことがなく、今回もなんとか感染は避けたいところです。

さて、急遽、弁当が2日間要らなくなってしまいましたが、日曜日に恒例の作り置きを作りました。

今回は7品です😊

左上から時計回りに

どれも我が家では定番のおかずです。

メインおかずは新メニューに挑戦することもありますが、サブおかずはだいたい定番のもの。
定番だから簡単に作れるし、作り置きも続けられます。
無理しないことが継続の秘訣です。

保存容器はiwakiのパック＆レンジを使っています。

この作り置きで、今週もなんとか乗り切ります😅